【相葉マナブ】マナブ・秋の北海道博 通販で買える?

テレビ番組

9月12日(土)放送の相葉マナブでは北海道ならではの名産品を使った

かんたんアレンジ料理を紹介しています。

番組で紹介される北海道の名産品は通販で買えるのでしょうか。

調べてみました!

番組で紹介された北海道の名産品とは?

南極料理人 やみつきタコ

香ばしく焼き上げた北海道タコスライス・タコそぼろをホタテ・玉ねぎ・にんにく・唐辛子を

合わせて瓶に詰めたものです。

南極料理人として活躍している西村淳氏の監修によるタコのオイル漬けです。

パスタやチャーハンの具材やサラダなど様々な料理に使えますよ。

山わさびの醤油漬け

北海道のスーパーにはどこでも置いてある定番の調味料だそうです。

私は初めて知りました。

シンプルに熱々ご飯に乗せると美味しそうです!

ふらのバターカステラ

引用元 菓子司 新谷

はじめて食べてもどこか懐かしいカステラです。

卵は大西養鶏場・ふらの牛乳を使ったカステラです。

菓子司 新谷

北海道産新じゃがいも

北海道産新じゃがいもを使ってみんなが大好きなポテトチップスを手作りします。

5種類な新じゃがいもを使い、様々なポテトチップスを作っていますよ。

男しゃく

まんまるい形がかわいい男爵。ホクホクした食感で煮ると崩れてしまう

特徴があります。長く保存しておいても劣化が少ないです。

メークイン

細長くなめらかな表面のメークイン。

こちらは煮崩れにくいので煮込み料理にピッタリです。

きたあかり

男爵とツニカというじゃがいもをかけあわせたのがきたあかり。

ごつごつしているのは男しゃくと似ていますが、皮をむくと黄色味が強いので

栗いもとも呼ばれています。

インカのめざめ

小ぶりで黄色味が強いのが特徴です。

おすすめの調理法はふかしいもやフライドポテト。

ポテトチップスにしてもおいしそうですね。

ベニアカリ

赤い皮が特徴のベニアカリ。

皮を剥くと真っ白な身が現れますよ。煮崩れしにくいので加熱料理に向いています。

まとめ

通販で買える北海道の名産品をご紹介いたしました。

最近はなかなか旅行に行けないので、お取り寄せして旅行気分を味わってみるのも

いいかもしれませんね。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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